close
Recetas
Pan
Pizzas
Bocadillos
Tapas
En dulce
Mundo
Recetas top
Formación
Técnica y opinión
Panorama
En corto
Forma y fondo
Vista al pasado
La despensa
En clave de escucha…
Nutrisalud
Nutrimediterránea
Directorio
P&P TV
Sin Gluten
Protagonistas sin gluten
Recetas
Técnica y Opinión sin gluten
Visto y oido
Legislación
Noticias
pan&pizza
— Horneamos a diario la mejor información para ti—
pan&pizza
Recetas
Pan
Pizzas
Bocadillos
Tapas
En dulce
Mundo
Recetas top
Formación
Técnica y opinión
Panorama
En corto
Forma y fondo
Vista al pasado
La despensa
En clave de escucha…
Nutrisalud
Nutrimediterránea
Directorio
P&P TV
Sin Gluten
Protagonistas sin gluten
Recetas
Técnica y Opinión sin gluten
Visto y oido
Legislación
Noticias
Home
2017
enero
Month:
enero 2017
Notas de prensa
by:
Carmen
Los tools que tu cocina necesita
31
Ene
Desde Lékué tenemos como objetivo facilitar el acceso fácil y sencillo a una alimentación saludable y, con este fin, nace...
Notas de prensa
by:
Carmen
El escaparate gastronómico de Europa
27
Ene
Más de 1.200 novedades están previstas que desfilen por la mayor exposición de delicatessen de Europa, el Salón de Gourmets,...
Bocadillos
by:
Carmen
El bocadillo campeón de #MadridFusión2017
27
Ene
Paso a paso, todos los ingredientes y claves de su autora, Raquel García. Esta propuesta hizo ganadora del IV Edición del...
En clave de escucha...
by:
Carmen
Arturo Blanco: “La masa madre no es la solución de todo pero sí es la llave que te lleva a un concepto de panadería”
27
Ene
Arturo Blanco, asesor en panadería es director técnico del equipo Espigas pero su actividad se extiende a varias empresas relacionadas...
Notas de prensa
by:
Carmen
Basque Culinary Center y Giraldo convocan el premio al mejor plato de bacalao destinado a alumnos de escuelas de hostelería de toda España
27
Ene
Basque Culinary Center y Bacalao Giraldo han convocado el Premio al Mejor Plato de Bacalao, un galardón pionero y anual,...
Técnica y opinión
by:
Carmen
La importancia de registrar nuestra marca
27
Ene
Crear una marca capaz de captar la atención del consumidor es tarea fundamental para iniciar un negocio o lanzar un...
Sin Gluten
by:
Carmen
La goma guar mejora la evaluación sensorial del pan sin gluten elaborado con harina de arroz
27
Ene
Es una de las conclusiones de un estudio publicado en el número de enero de 2017 de la revista ‘Food...
Notas de prensa
by:
Carmen
Vandemoortele lanza su nueva identidad corporativa
26
Ene
Vandemoortele, grupo empresarial europeo de alimentación líder en productos de panadería y pastelería congelada, y margarinas, aceites y grasas, lanza...
Notas de prensa
by:
Carmen
Varios puestos de trabajo en un nuevo hotel en Londres
25
Ene
"Para el nuevo hotel (5*) The Ned, que se abrirá en primavera en Londres, se precisan: -cocineros -pasteleros, -bartenders -camareros...
Notas de prensa
by:
Carmen
HIP2017, la cumbre anual para transformar el sector Horeca
25
Ene
HIP (Hospitality Innovation Planet | 19-21 febrero Feria de Madrid) es la nueva feria profesional con las últimas tendencias e...
1
2
3
…
5
Page 1 of 5