close
Recetas
Pan
Pizzas
Bocadillos
Tapas
En dulce
Mundo
Recetas top
Formación
Técnica y opinión
Panorama
En corto
Forma y fondo
Vista al pasado
La despensa
En clave de escucha…
Nutrisalud
Nutrimediterránea
Directorio
P&P TV
Sin Gluten
Protagonistas sin gluten
Recetas
Técnica y Opinión sin gluten
Visto y oido
Legislación
Noticias
pan&pizza
— Horneamos a diario la mejor información para ti—
pan&pizza
Recetas
Pan
Pizzas
Bocadillos
Tapas
En dulce
Mundo
Recetas top
Formación
Técnica y opinión
Panorama
En corto
Forma y fondo
Vista al pasado
La despensa
En clave de escucha…
Nutrisalud
Nutrimediterránea
Directorio
P&P TV
Sin Gluten
Protagonistas sin gluten
Recetas
Técnica y Opinión sin gluten
Visto y oido
Legislación
Noticias
Home
2018
julio
Month:
julio 2018
Notas de prensa
by:
Carmen
Visita a Ireks Kulmbach
31
Jul
Un año más, invitamos a algunos de nuestros clientes y distribuidores de España y Portugal para conocer las instalaciones de...
Sin Gluten
by:
Carmen
No habrá trigo bajo en gluten de la UE
31
Jul
La prohibición de cultivar trigo editado genéticamente mediante la técnica Crispr no implica que no lleguen a importarse productos de...
Tapas
by:
Carmen
Baos de tempeh, crema agria, pepino y nueces tostadas
31
Jul
Una receta a caballo entre la tapa y los minibocadillos que es apta para veganos y que encaja en esos...
Sin Gluten
by:
Carmen
Las administraciones ponen foco en el #SinGluten
26
Jul
Desde el pionero Cangas sin gluten hoy por hoy se puede señalar que la etiqueta #GlutenFree es un signo de...
Notas de prensa
by:
Carmen
Susi Díaz presidirá el Jurado del II Campeonato Mundial de Tapas y del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
25
Jul
Valladolid se convertirá un año más en la Capital universal de la Tapa, donde los días 5, 6 y 7 de...
Notas de prensa
by:
Carmen
14 empresas españolas presentan su plan de ruta para reducir en un 20% las emisiones de la logística y el transporte
24
Jul
Un total de 14 empresas de la iniciativa Lean&Green España ya han presentado su plan de acción para reducir las...
Notas de prensa
by:
Carmen
El chef escocés Jock Zonfrillo ganador del Basque Culinary World Prize 2018
24
Jul
El chef Jock Zonfrillo ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2018 por su labor en la defensa...
Técnica y opinión
by:
Carmen
¿Por qué el pan no huele siempre igual?
24
Jul
Antes de responder a esa pregunta, deberíamos quizás considerar el proceso de la percepción sensorial en su globalidad. Cuando olemos...
En corto
by:
Carmen
Visitas virtuales a panaderías internacionales
24
Jul
En la edición 2018 de iba, la cita más internacional de la panadería, que se celebra en el recinto ferial...
Tapas
by:
Carmen
Muffins saladas
24
Jul
Unos sugerentes aperitivos salados con base de ‘muffin’ para una recepción. Sabores griegos, provenzales e ibéricos para ser degustados de...
1
2
3
Page 1 of 3