Month: noviembre 2018

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El primer Destino Sin Gluten de España, Cangas del Narcea, participará en el III Festival Gastronómico Gijón se Come, que se...

La base de este pan, el Tritordeum, es un cereal natural que nace de la combinación de un trigo duro...

Del 12 al 13 de diciembre la Escuela de Panaderos de Barcelona acogerá el curso monográfico de obrador: ‘Panes con...

Cerca de 40 pasteleros, heladeros y panaderos de gran proyección internacional impartirán clases magistrales en la próxima edición de Intersicop,...

Frit Ravich, compañía que centra su actividad en la producción y distribución de patatas chips, snacks, frutos secos y otros...

En los últimos años, la moda de los ‘cupcakes’ se ha metido de lleno en el lenguaje gastronómico convirtiéndose, así en...

Ya está en marcha la 4a edición del Trofeo Pizza D'Autore, organizado por Antonia Ricciardi, Presidenta de la Universita’ della...

El próximo martes 4 de diciembre tendrá lugar el curso monográfico de obrador: ‘Catering Salado con Masa de Hojaldre’ a...

Bajo el año de celebración de León Capital Española de la Gastronomía 2018 seis estrella Michelin y un total de...