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Home
2019
noviembre
Month:
noviembre 2019
En dulce
by:
Erika Parlon
Galletas navideñas con MELLA COOKIE y AROMA LEBKUCHEN de IREKS
29
Nov
En P&P iniciamos la temporada navideña con la primera receta de Navidad: galletas hechas con MELLA COOKIE y decoradas con...
Notas de prensa
by:
Redacción
Las familias españolas incrementan un 20% su gasto semanal en gran consumo durante el periodo navideño
29
Nov
AECOC Shopperview lanza el informe: ‘Cómo cambian los hábitos de compra en Navidad’ donde perfila un consumidor que disfruta con...
Notas de prensa
by:
Redacción
El “efecto Netflix” en el mundo de la alimentación centrará la jornada de transferencia de CNTA
29
Nov
La ponencia sobre la personalización a la hora de elegir, consumir y producir los alimentos será el 12 de diciembre...
Forma y fondo
by:
Redacción
La tienda y su personal son el eslabón entre la producción y el cliente para mejorar la cultura del pan
29
Nov
El conocimiento del personal de tienda sobre el pan, las masas madre de cultivo y el proceso es clave para...
Notas de prensa
by:
Redacción
Maria Corte ilustra el nuevo calendario para panaderos de Ylla
28
Nov
La marca de harinas para profesionales Ylla lanza el ‘Calendario del Obrador 2020’ pensado para los panaderos. La portada del...
En corto
by:
Redacción
La producción de harina emplea 3.000 puestos de trabajo en España
27
Nov
Un 90% de ellos son con contrato indefinido y se sitúan en las zonas rurales Si hace unos días contábamos...
Notas de prensa
by:
Redacción
Se amplían las fechas para presentar los mejores ‘Bocadillos de autor’ de Europastry
27
Nov
Europastry continúa con la búsqueda del creador del nuevo mejor bocadillo de autor para la séptima edición de su concurso,...
Notas de prensa
by:
Redacción
Pacari inicia la transición para eliminar el plástico de sus envoltorios
27
Nov
Desde hace tres meses, toda la producción de las barras de 50 gramos se producen con envoltorios elaborados a base...
En corto
by:
Redacción
Asiste gratis a Europain, el salón profesional para panaderos y pasteleros
27
Nov
Pasada la Navidad y poco después de reyes, los profesionales de la panadería y la pastelería se irán preparando para...
Pan
by:
Redacción
Receta de panes y panecillos de trigo sarraceno con nueces de IREKS
27
Nov
Hoy traemos una receta de panes y panecillos de trigo sarraceno con nueces en colaboración con IREKS, una empresa que se...
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