Innovatrigo presenta los resultados de su proyecto
El Grupo Operativo organiza una jornada de cierre el próximo 6 de julio a las 12:00h El Grupo Operativo supraautonómico...
“Gastronomy Shapers”, la nueva propuesta formativa de Basque Culinary Center
Ferran Adriá, Joan Roca o Carlo Petrini son algunos de los más de 100 expertos internacionales que ofrecerán su visión...
El consumo fuera del hogar crece progresivamente
El aumento del consumo en casa sigue creciendo hasta un 22% y el e-commerce y el home delivery mantienen el crecimiento en...
El 23% de los consumidores valora mejor el sector de la restauración
El consumidor valora mejor lo bares y restaurantes pero afirma que gastará menos en el consumo fuera de casa, según...
“Hasta que el gluten nos separe”, el microteatro de Celiaco a los Treinta
La obra teatral relata la vida de una pareja con problemas por culpa del gluten Ricardo Nafría, conocido como Celiaco...
El 36% de los consumidores ha comprado productos de alimentación en las tiendas online
El informe ‘¿Cómo competir en e-Commerce?’, de AECOC Shopperview y Google Marketing Insight, muestra que el 44% de los internautas...
Éxito de convocatoria en la segunda jornada online de Innovatrigo sobre trigo bajo en emisiones en Navarra
En la jornada incidieron en la importancia de la innovación y las tecnologías para hacer frente a los retos del...
Fase 3: actualización de la guía del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona
La nueva actualización incluye las modificaciones respecto a los procedimientos de higiene e instrucciones para la reapertura del consumo en...
Los restauradores del Born inician la campaña ‘Mengem-nos el Born’
Hasta el 5 de julio, los establecimientos de Barcelona Born Gourmet ofrecerán la primera consumición gratuita bajo el lema 'A...
El 7,5% de los consumidores reconoce que ha desperdiciado más comida de lo habitual durante el confinamiento
AECOC analiza el impacto de los hábitos de consumo post-COVID en el desperdicio de alimentos y apunta que el acaparamiento...