Formación

El panadero y MOF 2018 Thomas Subrin organiza una clase magistral sobre panes de alta gastronomía el 17 y 18...

Esta formación de alto nivel está limitada a 20 alumnos y se imparte en la Escuela de Panaderos Andreu Llargués...

La formación busca familiarizar a los panaderos con las masas madre de cultivo natural El pasado martes 25 de febrero...

Tres grandes maestros pasteleros, Lluis Costa, Toni Vera y Sergi Vela, impartirán monográfico de pastelería titulado ‘Especial Pascua’ los días...

La empresa Panes Creativos organiza el curso más cena 'Entre Panes' el 27 de febrero donde aprender a elaborar distintos...

La serie de formaciones de Matthieu Atzenhoffer, MOF 2019, ha abierto las inscripciones del cuarto y último curso del proyecto...

Aproinppa, la Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros, organiza el taller 'Elaboración de roscones' en su sede en Vigo. Será el 21...

Aproinppa, la Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros, organiza un taller de panadería rústica en su sede en Vigo. Será...

El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona impartirá una masterclass de elaboración de croissant, de la mano de...

El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona impartirá un taller práctico de buñuelos y elaboraciones especiales para Carnestoltes...