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Notas de prensa

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innovatrigo - sostenibilidad

01Oct
Francisco Márquez, vocal de la AETC y coordinador técnico del G.O de Innovatrigo, valora los resultados de la iniciativa. Cada...
beneficios del cacao

01Oct
El cacao natural mejora la atención y la concentración en niños y adolescentes gracias a su elevada concentración de polifenoles...
Celiacos

30Sep
La empresa Celi&Go Libertad Sin Gluten publica los resultados del 'I Estudio Hábitos de las Personas con Celiaquía en las...

29Sep
Los street Lovers siguen creciendo La marca de origen belga Vandemoortele amplía su gama Street Lovers con unos deliciosos y...
Lactalis Foodservice

29Sep
A través de una colaboración con su embajador Jacob Torreblanca y su escuela de pasteleros, los profesionales podrán ganar cursos...
AETC-Panadería industrial y artesanal

28Sep
Felipe Ruano, presidente de la ASEMAC, y Xavier Barriga, maestro panadero y director de Turris, analizaron la situación actual y...
Mejor Panettone España

23Sep
El certamen, organizado por la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, premiará a la mejor elaboración con 1.000 euros...
Harinas Ylla

23Sep
Desde hace 7 años, Harinas Ylla 1878 decidió apostar por la recuperación de una de las formas más tradicionales de...
Industria alimentación

22Sep
Ahora es momento de diseñar planes efectivos de recuperación y dar facilidades a las empresas, pymes y autónomos del sector...
Lesaffre pan

18Sep
El nuevo mix de Lesaffre Ibérica, permite que los panaderos artesanos puedan elaborar panes 100% integrales de trigo acordes con...
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