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En clave de escucha...

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Entrevistas ‘en clave de escucha’.

Se acerca la próxima edición de Intersicop’19, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que se celebrará en...

Emanuela Esposito es la responsable de Ferias de la Cámara de Comercio Italiana en Barcelona (CCIB), una institución que ayuda...

Os facilitamos el resumen íntegro, realizado por Ceoppan, de la reunión mantenida por el presidente de la patronal panadera, Andreu Llargués, con el...

Se acerca una nueva y gran edición de Sigep, el Salón Internacional del Gelato, Pastelería y Panificación Artesanales y del...

Rafael Cruz es el gerente de la empresa CRUZ, S.L., dedicada a la fabricación de vitrinas frigoríficas a medida y...

Juan Manuel Moreno Pacheco es un apasionado del pan de calidad. Desde hace 11 años es el Gerente de la...

Antonia Ricciardi, napolitana de nacimiento y granadina de adopción, es la actual Presidenta de la U.P.I.M. (Universita’ della Pizza Italiana...

Nicoletta Rustici, artista italiana que forma parte del Equipo Nacional Italiano de Excelencia de Pastelería, Heladería y Chocolatería (FIPGC) –...

‘Maestro Pizzaiolo’; maestro panadero; consultor; formador; fundador de la Scuola Italiana Pizza…, Michele Intrieri es un profesional polifacético, apasionado de...
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El pasado 17 de Octubre Martí, S.A. organizó un Workshop o Taller de Trabajo, en las instalaciones de la Escola Superior d´Hosteleria de...
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