En corto

El Horno Artesano Les Netes y los Hornos Velarte han sido los premiados de esta edición El Gremio de Panaderos...

Ambos modelos están muy bien valorados por el sector panadero y de la restauración Las cortadoras de pan de E.Gabarró,...

La organización ha presentado al Ministerio de Industria este plan que pretende poner en valor al sector y asegurar su...

Buenos precios, promociones, productos sostenibles, cartelería que agilice las compras y una buena limpieza e higiene, lo más reclamado por...

Los resultados han sido muy reñidos en todas las categorías, gracias al elevado nivel de los participantes El Gremio de...

La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha abierto el periodo de inscripción para el concurso que se celebrará...

Bajo el lema #salvemoslahostelería los hosteleros han reivindicado la puesta en marcha de medidas que amortigüen la crisis que ha...

Los rebrotes y el repunte de casos de coronavirus en España en agosto han frenado la recuperación de la restauración,...

Toma nota de los siguientes consejos para evitar que este alimento quede gomoso al sacarlo del congelador El pan es...

Las ferias alimentarias han sido duramente castigadas por la crisis del coronavirus, un virus que ha obligado a reprogramar todos...