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En corto

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Actualidad e información sobre panificación, pizzería y también pastelería.
Horno Velarte
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El Horno Artesano Les Netes y los Hornos Velarte han sido los premiados de esta edición El Gremio de Panaderos...
Cortadoras E.Gabarro
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Ambos modelos están muy bien valorados por el sector panadero y de la restauración Las cortadoras de pan de E.Gabarró,...
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La organización ha presentado al Ministerio de Industria este plan que pretende poner en valor al sector y asegurar su...
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Buenos precios, promociones, productos sostenibles, cartelería que agilice las compras y una buena limpieza e higiene, lo más reclamado por...
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Los resultados han sido muy reñidos en todas las categorías, gracias al elevado nivel de los participantes El Gremio de...
Concurso mejor croissant España
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La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha abierto el periodo de inscripción para el concurso que se celebrará...
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Bajo el lema #salvemoslahostelería los hosteleros han reivindicado la puesta en marcha de medidas que amortigüen la crisis que ha...
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Los rebrotes y el repunte de casos de coronavirus en España en agosto han frenado la recuperación de la restauración,...
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Las ferias alimentarias han sido duramente castigadas por la crisis del coronavirus, un virus que ha obligado a reprogramar todos...
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