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Panorama

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La actualidad de las artes blancas con diferentes secciones. En corto, para un repaso rápido. En fondo y forma para la información en profundidad. Entrevistas 'en clave de escucha'. Historia y curiosidades en 'Vista al pasado'.
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Massimo Quondamatteo, chef y maestro pizzero, recorre el mundo formando a futuros pizzeros y uno de los lugares que visita...
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Jordi Morera (España) y Anders Oskarsson (Suecia) serán nombrados panadero mundial y pastelero mundial 2017 respectivamente. La ciudad de Mérida,...
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