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Recetas

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Recetas de pan, de pizza, de dulces… Propuestas para hacer en casa o para el obrador. Todo es transformable. Es cuestión de medidas y de tiempo.
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Es la tapa campeona del XIII concurso nacional de pinchos y tapas ciudad de Valladolid. Una propuesta de Igor Rodríguez,...
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Es una de las competiciones más curiosas de #MadridFusión: desde hace 5 años una propuesta culinaria entre pan es todo...
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¿Por qué no disfrutar de un volcán de chocolate derretido en la boca? Es toda una experiencia y pocos pueden...
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La baguette es una especialidad francesa que ha logrado gran éxito panadero. Es una especialidad concebida para elaborar con muy...
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Una de las tendencias que han llegado con fuerza en estas fiestas es el roscón salado. Como aperitivo o como...
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Navidad, Año Nuevo… las fiestas se alargan y siempre es positivo contar con propuestas culinarias que sorprendan. El árbol navideño...
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Esta propuesta es una interesante mezcla de la receta de ‘panettone’ italiano y el ‘Stollen’ alemán que favorece tantas variedades...
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La tradicional coca de huevo de Navidad se reinventa en esta receta de Pep Aguilar en la que se cambia...
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Sí, la moda es el panettone pero… a nuestras manos ha llegado un dulce que se conserva tierno durante días...
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Es una de esas propuestas navideñas o de adviento de la panadería y pastelería nórdicas. Lo normal es que se...
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