close
Convocatoria programa Imagine Food Tech Basque Culinary Center

Convocatoria programa Imagine Food Tech Basque Culinary Center

11 mayo, 2017

Basque Culinary Center acogerá mañana viernes 12 de mayo la fase final del programa de innovación alimentaria denominado Imagine Food Tech BCC y la presentación de proyectos de innovación en productos, servicios o tecnologías que responden a retos planteados por el mundo de la alimentación.

Durante estos 10 días, los equipos formados por Dreamers de perfiles multidisciplinares, han viajado de Barcelona a San Sebastián visitando centros pioneros de innovación Food Tech y trabajando intensamente para crear productos que den respuesta a grandes desafíos del sistema de alimentación. La presentación de las soluciones a estos retos se desarrollará entre las 11:00 y las 13:00 horas en el Auditorio de Basque Culinary Center.

Programa

11:00 am: Puertas Abiertas

11:30 am: Bienvenida por parte de BCC

11:40 am: Resumen del programa by Imagine Food Tech BCC directors,

Victor Fortunado & Malwine Steinbock

11:50 am: 3 Apuntes sobre Food Tech

12:20 am: Presentación de los 3 proyectos por los emprendedores

– Proyecto Generalitat de Catalunya

– Proyecto Food Republic

– Proyecto Danone

12:50 am: Discursos de los Sponsors & Cierre

Retos

1. Danone

Aguas Funcionales

RETO: Cómo podemos unir funcionalidad y naturalidad en una bebida?

Solución: ULoop es un producto conectado que convierte el agua del grifo en una bebida saludable y sabrosa.

2. Generalitat de Catalunya, Conselleria d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació

Proximidad

RETO: Cómo podemos mantener el relato y favorecer el contacto entre los productores y los consumidores a gran escala?

Solución: La Finestra es un servicio que conecta a los productores y a los consumidores mediante inteligencia artificial para ofrecer producción bajo demanda.

3. Food Republic

Innovation Corner

RETO: Cómo podemos resolver el gap entre startups, corporaciones y retailers?

Solución: Ador es un corner para supermercados y grandes superficies que acerca productos innovadores a los consumidores.

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Response