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Canal cocina emitirá el primer programa de TV dedicado a recetas #SinGluten

Canal cocina emitirá el primer programa de TV dedicado a recetas #SinGluten

A partir del 27 de septiembre, y en una entrega de 10 miniprogramas de 10 minutos de duración Canal cocina emitirá el que se puede considerar como el primer programa de cocina de televisión dedicado a preparar y enseñar recetas sin gluten. Los encargados de elaborar las recetas en el espacio que se llamará ‘Sabor sin gluten” son dos conocidos afectados por la intolerancia al gluten. Mateo Sierra y Gabriela Marchesotti. Sierra es una cara conocida para la audiencia española ya que se clasificó en segundo lugar en la segunda edición de MasterChef España. Gabriela Marchesotti es la fundadora de Singlutentaciones; el primer obrador de pastelería sin gluten que se abrió en Madrid.

El programa, en que se plantearán recetas, trucos y claves para que las personas afectadas por la enfermedad celiaca puedan disfrutar de una dieta variada y equilibrada, se focaliza en el concepto ‘hazlo tú mismo’. Entre las caras conocidas que se podrán ver en las entregas están la popular presentadora, actriz y cómica Patricia Conde. Un perfil con el que las personas celiacas pueden identificarse ya que fue diagnosticada con 22. “Llevaba mucho tiempo con dolores abdominales y por eso, cuando me diagnosticaron la intolerancia, me sentí más liberada. Al principio fue complicado porque no había demasiada variedad de productos pero es cierto que ser intolerante al gluten ya no nos suena tan raro como hace muchos años, y que cada vez hay más facilidad para encontrar variedad de productos ricos” ha manifestado la actriz.

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