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Posts Tagged "Maquinaria"
Tag:
Maquinaria
Notas de prensa
by:
Erika Parlon
La industria española de equipamiento para hostelería creció un 4% en 2019, pero en 2020 se prevé un descenso del 40% de media
02
Dic
El impacto de la crisis del COVID-19 también pasará factura a este sector, según las previsiones de Felac Según el...
Notas de prensa
by:
Erika Parlon
Hostelco 2020 amplía su oferta y crea nuevas áreas para potenciar los negocios
07
May
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento, Maquinaria y Servicios para la Restauración, Hotelería y Colectividades, ampliará su oferta y creará...
Notas de prensa
by:
Carmen
Excelentes expectativas de participación en Intersicop 2019
23
Oct
Tras la reunión de adjudicación de espacios los pasados 25 y 26 de septiembre, las previsiones de participación para la...
Técnica y opinión
by:
Carmen
¿Cómo obtener una buena masa para hojaldre?
18
Nov
Preparar hojaldres, cruasanes y empanadas hechos con aquella masa hojaldre bien crujiente y apetitosa no es una tarea complicada pero...
En clave de escucha...
by:
Carmen
“La panadería y la pizzería deben evolucionar sobre el control”
30
Sep
Los equipamientos son una herramienta fundamental y de avance para la panadería y la pizzería. Hablamos con Luis Montes, director...
Pan&Pizza
by:
Carmen
Presentación de Utensilios y Maquinaria pra trabajar el chocolate. Utilcentre, SL
27
Jul
https://youtu.be/11i6PuBpfIk
Notas de prensa
by:
Carmen
Mejor masa, mejor pizza, pan , bollería… lo que sea. La amasadora de pan Ferneto le ayuda.
20
Jun
Hacer una buena masa no es tarea fácil. Implica tiempo, control en las cantidades de agua, harina y levadura y mucha...