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Posts Tagged "panaderia"
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Tag:
panaderia
Técnica y opinión
by:
Erika Parlon
Artículo de IREKS: Maltas y extractos de malta – naturaleza pura
29
Abr
El Dr. Thomas Kunte, responsable del Departamento IQ de IREKS, hace referencia en este artículo a la utilización de la...
Formación
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Erika Parlon
Monográficos de Panadería y Pastelería en el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona
12
Abr
De abril a junio, se impartirán los monográficos de Panadería y Pastelería en el Gremi de Flequers de la Província...
Formación
by:
Erika Parlon
Curso de Iniciación a la Panadería en el Gremi de Flequers de Barcelona
02
Abr
Del 27 de abril al 15 de junio, el Gremi de Flequers de Barcelona impartirá el curso de obrador Iniciación...
Técnica y opinión
by:
Erika Parlon
Peligros microbiológicos en las cremas y rellenos
22
Mar
Muchos productos de panadería y pastelería son bastante seguros desde el punto de vista microbiológico debido a las características físico-químicas...
Formación
by:
Erika Parlon
Macarons y pan elaborado a mano en el Gremi de Flequers de Barcelona
12
Feb
Te recordamos que el próximo viernes 15 de febrero, el Gremi de Flequers de Barcelona impartirá dos nuevos cursos: el...
En clave de escucha...
by:
Erika Parlon
“Vamos a celebrar una edición con más contenidos, más actividades, mejores campeonatos y una mayor representación sectorial”
12
Feb
Se acerca la próxima edición de Intersicop’19, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que se celebrará en...
Formación
by:
Erika Parlon
Ya están aquí los cursos intensivos de panadería y pastelería del Gremi de Flequers de Barcelona
08
Feb
Te recordamos que en breve, el Gremi de Flequers de Barcelona impartirá dos formaciones: el curso profesional sobre panadería artesana...
En corto
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Erika Parlon
Ribera de Cardós se queda sin panadería
11
Ene
La única panadería de Ribera de Cardós, un municipio catalán situado en la comarca del Pallars Sobirà (Lérida), ha cerrado...
En corto
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Erika Parlon
La panadería Crustó ganadora del premio, ‘el Mejor Pan de Madrid’
30
Nov
La panadería Crustó fue galardonada con el premio ‘El Mejor pan de Madrid’, convocado por el Club Matador, el pasado...
En corto
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Erika Parlon
Aprovecha las ofertas del Black Friday
20
Nov
Del 19 al 23 de noviembre llegan las ofertas del Black Friday. Unas fechas importantes para muchos hogares, ya que...
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