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Tag: receta

Donuts con chips de chocolate

29Jul
Hoy os traemos la receta de unos donuts deliciosos con las pepitas de chocolate de Pacari, ideales para cualquier momento...

16Jul
Una receta refrescante que combina el frescor del queso y el tomillo con el valor nutritivo del brioix y las...
cocas-prenadas

05Feb
Os presentamos una versión del ‘pan preñao’, una especialidad que se come en ocasiones festivas y que tiene la sidra...
pan de calçots

22Nov
Esta receta combina dos tradiciones gastronómicas catalanas muy apreciadas por todo el mundo: el pan artesano y los ‘calçots’. Los...
Panettone

15Nov
Hoy contamos con la colaboración de Juanma Oribe, un panadero vasco que regenta la panadería Berteiz eta Mendiondo Ogitegia en...

13Nov
En este mundo cada vez más global, la panadería se enriquece e incorpora ingredientes de otras culturas. Por eso, hoy...
Receta de Panellets de piñones clásicos

30Oct
Mañana se celebra la Castañada, una fiesta popular propia de las comunidades de Cataluña, Aragón, Valencia y las Islas Baleares....

23Oct
Hoy os traemos una receta de focaccia con raíces muy antiguas: la focaccia genovesa.  En la antigua Roma, los romanos...

18Oct
Es posible hacer un pan sin gluten, con muy pocos ingredientes, sin fermentaciones, sin tiempos de espera, sin gluten, sin...
Vasos de fantasía

16Oct
Frambuesas confitadas, crema de mascarpone y un deliciosos bizcocho… ¿Quién puede resistirse a una combinación tan sugerente? Hoy os proponemos...
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